Det är sällan jag besöker ett slott tre gånger under en sommar men kanske är det så att just detta slott ändå är värd att utforska vid flera tillfällen, eller så är det så att det bara ligger så mysigt och vägen dit inte är så lång :). För ett par veckor sedan var det dessutom riddarspel vid slottet. I samband med detta åkte vi dit, jag och Mårten, tillsammans med hans familj. Riddarspelen kostade extra pengar att titta på, så det hoppade vi, men däremot gick vi omkring och njöt i solen och av det vackra miljön. I äppelgården hade de byggt upp en liten medeltidsmiljö och, nu tror jag i och för sig inte att dessa små godingar fanns på medeltiden, där fann jag mina favoriter mintkyssar och lakritsfudge Mmmm.
När magen började kurra blev det lunch i slottsrestaurangen MEN, jag måste tyvärr säga att den inte var värd sina pengar. Jag åt en räkmacka men den var torr och inte särskilt intressant, trots att de hade "handskalat" räkorna. Om ni åker dit tipsar jag istället om att äta i macken (lite 50-tals inspirerad, om än lite). Macken, som de kallar "Essen" efter familjen von Essen, erbjuder korv med pommes och örtbearnaisesås (finns att få med sojakorv också). Maten kostar cirka 55 kr och då får man en rejäl portion med två korvar och en massa sallad. Sen kan man ju ta en kopp kaffe på slottet om man vill :).
Efter lunchen sökte Mårten, min prins eller en av mina prinsar ;), sig till skuggan en stund. Han såg så himla fin ut när han satt där att jag var tvungen att dokumentera det :). Min fina Mårten :).
På vägen hem passade jag också på att fota detta fantastiska hus. Ser ni det? Till vänster i bild? Det är alldeles igenvuxet, antar att det kanske är murgröna som täckt hela husgaveln :). Snacka om bra kamouflage!
Väl hemma tog jag mig ut i skogen för att se om jag kunde hitta lite svamp till kvällsmaten. Jag är känd för att ha näsa för svamp ;), så det var knappast förvånadsvärt när jag straxt var hemma igen men en hel korg full av fina kantareller ;).
Till middagen plockade jag också upp några av våra egenodlade lökar och Mårten plockade potatis. Det är så himla härligt att kunna laga mat på produkter som finns i ens omgivning. Förutom potatis, lök och svamp har vi ju även ägg ifrån hönsen och ibland även sallad ifrån en granngård. Dessutom finns det en massa frukt och bär på gården. Vid tillfälle ska jag prova att laga en rätt som endast är baserad på produkter ifrån Killinge :), det vore väldigt roligt men samtidigt en utmaning :).
Kvällen avslutades med middag i salen och till middagen serverades hemmagjort äppelvin :).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar